Z世代は経済的プレッシャーにさらされており、若い消費者を中心に繁盛するファストカジュアルチェーンが気づき始めている。
Cava(CAVA)のブレット・シュルマン最高経営責任者(CEO)はYahoo Financeに対し、「マクロ経済の逆風が25歳から35歳の客層に大きな影響を与えているのを目にした。昨年は追い風が大きかったが、周囲からのコスト圧力を感じたため、既存レストランへの来店頻度は緩やかになった」と語った。
地中海チェーンの既存店売上高の伸びは直近四半期で鈍化し、前年同期比18.1%増の後、前年同期比1.9%増となった。このニュースを受けてカヴァ株は7%以上下落した。
NYSE - 遅延相場•USD
(CAVA)
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終了時: 11 月 7 日午後 4:00:02 EST CAVASG CMG
高度なチャート
米国の最年少消費者に対する圧力には失業が含まれており、米国の若年層に不均衡な影響が及んでいる。8月の20歳から24歳の米国人の失業率は9.2%で、1年前の7.9%から上昇し、全体の失業率は4.3%だった。
さらに、4月には学生ローンの回収が2020年3月以来初めて回復し、学生ローンの負債額が2番目に多いのは25~34歳の層だ。
ニューヨーク連銀は第3四半期、学生ローン債務が前年同期比470億ドル増加している一方、クレジットカード債務が670億ドル、住宅ローン債務が4780億ドル増加していることを明らかにした。
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他の要因としては、賃金上昇率の鈍化や家賃の上昇などが挙げられる。JPモルガン・チェースによると、25歳から29歳の労働者の所得増加が最も急激に鈍化している一方、バンク・オブ・アメリカは「35歳以下の人の住宅所有率はそれ以上の人々よりも著しく低い」ことを発見した。
先月発表された最新のCPI報告書によると、賃貸住宅の家賃インフレ率は3.5%となった。
チポトレ(CMG)のスコット・ボートライト最高経営責任者(CEO)は10月30日、投資家との電話会議で警鐘を鳴らした最初のCEOで、同氏は「特に困難を抱えている25~35歳の層」に対して「過剰に指数化されている」と述べ、この層は失業、ローン返済期限の増加、実質賃金の伸び鈍化など、いくつかの逆風に直面していると述べた。チポトレ株は今年50%以上下落している。
スイートグリーン(シンガポール)の先週の既存店売上高は、前年比5.6%増だったのに対し、前年比9.5%減という驚異的な数字となった。
共同創設者兼最高経営責任者(CEO)のジョナサン・ネマン氏は投資家との電話会談で、北東部とロサンゼルス市場での「販売傾向の鈍化」が業績に影響しており、これに「若いゲスト、特にインデックスを過剰に設定した25~35歳の年齢層の支出が軽かったことも加わった」と述べた。スイートグリーンの株価は2025年に80%下落する。
物語は続く
シカゴのスイートグリーン・レストラン。サラダチェーンが2025年の見通しを再び下方修正したことを受け、スイートグリーンの株価は11月7日に20%以上下落した。(Scott Olson/Getty Images) · Scott Olson via Getty Images
チャールズ・シュワブは10月初旬に顧客に宛てたメモの中で、最近の調査データは、ファストカジュアルのコンセプトが若い消費者、特に18~24歳の消費者を過剰に評価していることを示していると述べた。
その結果、Cava と Sweetgreen がそれぞれ 19% と 18% と最も多く露出しており、他にダッチ ブラザーズ (BROS)、ウィングストップ (WING)、シェイク シャック (SHAK)、パパ ジョンズ (PZZA)、ジャック イン ザ ボックス (JACK)、チポトレなども若い消費者への露出が最も高いチェーンであることがわかりました。
もちろん、すべてのチェーンが若い消費者の間で同じ課題を抱えているわけではありません。
シェイク シャック(SHAK)の最新四半期の既存店売上高伸び率は 4.9% で、昨年の同時期の 4.4% をわずかに上回りました。
CEOのロブ・リンチ氏は決算会見で投資家に対し、「若年層の失業率についてのコメントは…明らかに我々の業界に影響を与えている」としながらも、「こうした課題を受け止め、我々の戦略に組み込んでいる」と語った。
ダッチ・ブラザーズやスターバックス(SBUX)などのコーヒーチェーンも、この傾向をすぐに否定した。
ダッチ・ブラザーズの最高経営責任者(CEO)クリスティーン・バローネ氏は投資家に対し、同社は「若い世代の本当に驚くべき業績」を見ていると語った。
「私たちがZ世代から見ているものは…本当に励みになります」とバローネ氏は付け加えた。 同四半期の既存店売上高は5.7%増加した。
スターバックスは、米国の既存店売上高が横ばいとなったが、CEOのブライアン・ニコル氏は、同社の傾向が若い消費者の間で遅れているという考えをすぐに否定した。
ニコル氏は10月29日、投資家に対し「我々はあらゆる世代コホートを調査しているが、直近四半期の取引と売上高の両方で非常に良い反応が見られた」と投資家に語った。
同じ日、同時にチポトレは投資家に対し、低所得層の若年層の消費者がビジネスに悪影響を及ぼしていると伝えていた ニコル氏は2024年9月にチポトレからスターバックスに入社した。
Brooke DiPalma は Yahoo Finance のレポーターです。X で @BrookeDiPalma をフォローするか、[email protected] に電子メールを送信してください。
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Z世代は経済的プレッシャーにさらされています。ファストカジュアルチェーンがその矢面に立たされている。
公開 7時間前
Nov 8, 2025 at 1:31 PM
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