Shake Shack 通过扩张实现 16% 的增长

本文首次发表于 GuruFocus。

Shake Shack（纽约证券交易所股票代码：SHAK）在第三季度保持了良好的势头，这表明其出色的投资和更敏锐的运营正在获得回报。

从长远来看，第三季度收入飙升近 16%，达到 3.674 亿美元，调整后 EBITDA 同比增长 18%。首席执行官罗布·林奇 (Rob Lynch) 表示，公司正在打持久战，并在以后加大投资，打造更强大的品牌。

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他说，我们今天正在进行必要的战略投资，为我们的长期成功奠定基础，并强调了新的首席品牌官、新的营销活动以及更具创意的菜单。

在运营方面，Shake Shack 正在变得更加精简。林奇表示，由于训练有素的团队和新的劳动力模式（在不影响服务的情况下缩短工作时间），人员流动率下降，生产率提高。该连锁店还计划明年开设 55 至 60 家新店，以进行扩张。

首席财务官 Katherine Fogertey 重申全年收入指引约为 14.5 亿美元，利润率接近 23%。尽管低收入食客面临着一些压力，但 Shake Shack 相信，其效率、价值和品牌喜爱的结合将让顾客和增长不断回归。

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