GEN Restaurant Group Inc (GENK) 2025 年第三季度收益电话会议亮点：战略扩张和......

本文首次发表于 GuruFocus。

发布日期：2025 年 11 月 7 日

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优点

GEN Restaurant Group Inc（纳斯达克股票代码：GENK）设计了双餐厅概念，通过使用同一劳动力管理两家餐厅来提高运营利润。该公司已与思科达成协议，向第三方出售其专有的 Gen 韩国烤肉产品，扩大其市场范围。 GEN Restaurant Group Inc（纳斯达克股票代码：GENK）在国际扩张方面取得进展，计划于 2025 年在韩国开设 3 家新餐厅，成本低于美国门店。该公司预计到 2025 年全年，餐厅层面的调整后 EBITDA 利润率将达到 17% 至 18%，收入将达到 245 至 2.5 亿美元。自 2023 年上市以来，GEN Restaurant Group Inc（纳斯达克股票代码：GENK）的餐厅数量已从 33 家增至 49 家，且未产生任何长期债务，展现了强大的财务管理能力。

负分

由于通货膨胀压力和优质菜单的轻微影响，销售商品成本占公司餐厅销售额的百分比有所上升。由于新餐厅的开业，占用费用和其他运营费用占公司餐厅销售额的百分比有所增加。该公司报告称，2025 年第一季度所得税前净亏损为 210 万美元，而 2024 年第一季度所得税前净利润为 380 万美元。最近的关税可能会对来自中国的设备成本和建筑材料产生重大影响，从而可能影响新餐厅的开发成本。受宏观经济因素影响，同店销售额在 3 月份出现下滑，并在 4 月份和 5 月初继续负值。

问答亮点

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问：您能否讨论一下第一季度的同店销售进展情况以及第二季度迄今为止观察到的任何趋势？答：1 月和 2 月是强劲的月份，但 3 月出现下滑，最终小幅下跌。这种负面趋势持续到四月和五月初。 （受访者：身份不明_2）

问：您认为近期销售疲软的原因是什么？答：疲软归因于影响客户情绪的宏观经济因素。 （受访者：身份不明_2）

问：您计划如何在 2025 年底之前实现 3 亿美元的收入运行率？答：实现 3 亿美元收入目标的增长预计将来自新餐厅和现有餐厅，而不是孵化器项目。 （受访者：身份不明_1）

故事还在继续

问：您能否解释一下 Khan sushi 双餐厅概念的运营模式以及您计划开设多少个这样的单位？答：双重概​​念旨在吸引那些可能会转向竞争对手的客户。汗寿司没有烧烤架，利用科技降低人工成本。我们计划测试更多这些概念，以支持 Gen 可能表现不佳的地区。 （受访者：身份不明_1）

问：尽管第一季度表现疲弱，是什么让您有信心实现 2025 年 17-18% 的 EBITA 利润率目标？答：从历史上看，第一季度是最低的，我们预计随着时间的推移，通过严格的劳动力成本管理来提高利润率。 （受访者：身份不明_2）

问：中国潜在的关税如何影响您的新餐厅建设成本？您降低这些风险的策略是什么？答：来自中国的设备和建筑材料价格上涨存在不确定性。如果成本不稳定，我们可能会暂停施工，直到价格稳定下来。 （受访者：身份不明_1）

问：第一季度新开的六家餐厅表现如何？答：现在下结论还为时过早，但表现参差不齐，有的平均，有的高于预期，有的低于预期。 （受访者：身份不明_1）

问：您能否介绍一下韩国市场以及那里新设备的预期表现？ A：韩国是一个竞争激烈的市场，但我们将是第一个提供牛肉自助餐模式的。建设成本显着降低，我们看好市场潜力。 （受访者：身份不明_1）

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