渥太华, 2025 年 11 月 10 日 (环球通讯社) -- 根据 Precedence Research 姊妹公司 Towards FnB 发布的一份报告,2024 年全球包装食品市场规模为 2.58 万亿美元,预计将从 2025 年的 2.69 万亿美元增加到 2034 年约 3.93 万亿美元。这一上升轨迹凸显了全球向即食食品的转变和易于准备的膳食形式,特别是对于城市和工作人群。
中产阶级的崛起和可支配收入的增加,特别是在发展中国家,预计将推动对包装食品的需求。随着用户转向植物性食品、有机食品和强化食品等更健康的选择,包装食品行业正在发展以适应这些选择。
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包装食品市场概述、见解和潜力
包装食品是指将未冷冻或冷冻食品分类存放在密闭容器中,可直接用微波炉加热烹调或在冰箱中保存较长时间的食品。包装食品与消费、烹饪方便、不受外界干扰等因素有关。生活方式的更新、健康意识的增强和消费的便利性是包装食品增长的主要因素。
用于食品的包装材料应易于展示、携带、打开和关闭所包装的食品,分为较高含水量和较低含水量。
含水量较低的包装食品包括糕点、面包、谷类产品和黄油。含水量较高的包装食品包括酱汁、蔬菜、奶酪、鸡蛋和奶制品以及集成食品。
主要进口包装食品
根据全球进口数据,2024 年 6 月至 2025 年 5 月期间,全球进口商进口了 15,665 批包装食品。这些进口产品由 2,826 家出口商向 1,654 名总体买家供应,与前 12 个月相比,增长率为 64%。在此期间,仅 2025 年 5 月,全球就进口了 19 批包装食品。这标志着与 2024 年 5 月相比同比增长,自 2025 年 4 月起系列增长 0%。
包装食品市场的最新趋势是什么?
忙碌的生活方式:双收入家庭增多,工作繁忙,轻松变得至关重要。包装食品在不调整口味的情况下节省了制作时间。信任和质量:品牌包装食品给人一种与卫生、营养信息和质量相关的可靠感,这对有健康意识的消费者来说是一个重要因素。健康意识:与常规观念相反,当前的包装食品经常与健康意识联系在一起,这些特点服务于低热量、无麸质、强化和有机选择。品种和创新:种类繁多的口味和产品,包括国际美食,可满足不同的口味选择。健康标签:多年来,健康和保健一直是包装食品方面令人鼓舞的趋势,但推动因素正在更新。GPL-1 减肥药物的日益普及可能会导致食品消费的重大变化。虽然美国对这些药物的使用率明显较低,但人们的接受程度将对包装食品产生长期影响食品。从农场到餐桌的可持续性:用户比以往任何时候都更关心可持续性,包装食品品牌可以通过不同的方式展示他们对环境的忠诚度。重视可持续采购、可持续农业和当地生产实践证明是解决食品不安全问题的重要承诺。供应链透明度:消费者敦促提供更多有关食品开始时的信息,一些品牌也使用二维码和数字标签来提供有关采购和营养价值的数据。
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包装食品市场的最新发展
2025 年 5 月,塔塔消费者计划通过最新产品发布和合作伙伴关系扩大其食品和饮料业务。 考虑到优质食品、功能饮料和选定的市场进入,快速消费品形式侧重于城市增长和不断变化的用户需求,以推动未来收入。(来源:https://www.financialexpress.com)2025年9月,NSF目前公布了其NSF P525:安全食品包装规则。它解决了食品合同化学品的致突变、致癌、生殖毒性、无蓄积剂和内分泌干扰物等问题。(来源:https://www.financialexpress.com) https://www.foodengineeringmag.com)2025 年 6 月,Coveris 推出了一款适用于鱼类、肉类和家禽行业的新型板式 MAP 托盘解决方案。据称,新的 BarrierFresh MAP 焦油在跟踪保质期和可回收性过程中可将塑料含量降低 90%。(来源:https://packagingscotland.com)2024 年 1 月,API 集团及其子公司 Accredo Packaging(一家更可持续包装解决方案的生产商)食品和用户产品领域的公司与 Presto Products(Reynolds Consumer Products 的子公司)的 Fresh-Lock 团队合作,推出了首款灵活的自立袋。(来源:https://www.businesswire.com
包装食品市场动态
机会
电子商务推动包装食品行业
电子商务的快速发展改变了包装,人们迫切需要可持续、可靠的解决方案,在转型过程中保护产品,同时降低对环境的影响。组织正在接受可持续材料和更新的设计,以适应不断发展的在线订单量,并满足消费者对可持续发展的期望。
就全球电子商务包装行业而言,由于在线订单、消费者选择和品牌忠诚度举措的增加,食品和饮料包装在包装行业中占据领先地位。包装现在在增强产品安全性、增强品牌形象和最大限度降低运输成本方面发挥着重要作用,这凸显了其在电子商务增长中的重要性。
挑战
各种法规为包装食品行业制造障碍
食品包装受到因地区和行业而异的严格规定的约束。对于食品生产商来说,遵守国家、地方和国际标准可能是一项令人沮丧的任务,他们还需要密切关注安全指南、标签和消费者保护法。
包装必须准确传达过敏原、成分和营养价值等信息,同时还必须遵守将防篡改和可追溯性联系起来的法律要求。对透明度的日益强烈的需求又增加了一层复杂性。
用户正在大量查找有关其食品来源的详细信息,其中包括采购实践和包装材料的环保效果。
因此,食品公司绝对应该投资于严格的标签系统,以提供清晰准确的信息、透明度,并在不疏远消费者的情况下培养忠诚度。
包装食品市场的顶尖技术进步
纳米技术在食品包装的更新换代中发挥着重要作用。我们应该感谢纳米材料的使用;包装现在可以提供高级功能,如氧气和湿度调节、病原体检测,甚至防腐剂的受控释放,以延长食品保质期。这些智能材料可以对周围的变化做出反应,确保完美的产品保存并发展食品安全。
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包装食品市场区域分析
北美将在 2024 年主导包装食品市场,因为该地区的包装食品正在经历一场由消费者价值观、对可持续发展和健康的关注以及技术发展推动的重大转变。其中的主要趋势包括对方便和即食食品的日益强烈的需求、以较低价格提供高质量服务的自有品牌的发展,以及对植物性和环保产品的大力推动。
政府和消费者正在鼓励更多环保的选择。 目前,包装材料增长最快的部分是纸张和纸质产品,这些产品具有柔性袋,由于其材料使用量较低,也越来越受欢迎。
举例来说,对此,
2025 年 10 月,百事可乐将在该组织的零食和饮料品牌中推出多款产品,这些品牌将推销橄榄油、蛋白质和鳄梨油等特性,且不含人工成分。以购买为基础的百事公司详细介绍了计划在 10 月推出新产品的细节。(来源:https://www.foodbusinessnews)2025 年 5 月,Ferroro North America 是全球甜食包装食品公司 Ferroo Groups 的一个空间,该公司已披露了其2025 年糖果和零食博览会上未来 12 个月的一系列最新发明。(来源:https://www.prnewswire.com
亚太地区包装食品市场趋势
亚太地区的包装食品总体上是一个巨大的市场,具有巨大的发展能力,特别是在印度和印度尼西亚等发展中经济体。可支配收入的发展和城市化完善了对方便包装食品的需求。亚太地区的用户,特别是Z世代和千禧一代,在快节奏的生活方式中重视轻松。同时,他们发现口味的增长和放纵导致了对不同零食体验和融合口味的渴望。
举例来说,对此,
2025 年 8 月,麦凯恩食品推出了新的品牌标识,印度的包装展示了该公司对负责任采购的承诺。该披露是在古吉拉特邦艾哈迈达巴德举行的一次活动中进行的,麦凯恩在印度的业务已在那里发展。(来源:https://www.packaging-gateway.com)
包装食品市场报告范围
报告属性关键统计数据2024年基年预测期2025年至2034年增长率2025年至2034年复合年增长率4.3%2025年市场规模2.69万亿美元2026年市场规模2.81万亿美元2034年市场规模3.93万亿美元主导地区北美增长最快的地区亚太地区覆盖北美、欧洲、亚太、拉丁美洲、中东和非洲
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包装食品市场细分分析
产品类型分析
到 2024 年,零食细分市场将占据市场主导地位,因为零食食品正在使用不同的方法进行包装,以保护其免受周围因素(如水分、氧气和光线)的影响,从而导致酸败和变质。最普遍的策略是采用自动化系统,完成装有产品的袋子或小袋,并用氮气等惰性气体进行包装。
折叠套筒和蜡笔用于饼干和手镯等产品。它们为品牌提供完美的印刷适性,您也可以选择包装好的塑料托盘或内包装纸。
健康和营养/功能性食品领域预计在预测期内增长最快。此类食品采用专门技术进行包装,例如气调包装,其中涉及更新包装内的气体成分,以减缓延迟和微生物腐败的发展。对于开发新鲜蔬菜和水果等产品,敏感薄膜可以精确管理气体交换。碳水化合物、蛋白质和蜡等天然材料可用于在食品上形成薄薄的可食用层。这些覆盖物可减少水分流失,防止污染物,并且可以与维生素和抗氧化剂一起开发以添加额外的营养。
包装类型分析
瓶装细分市场将在2024年占据市场主导地位,因为玻璃可以重复使用多次。其生命周期对使用的影响也远小于一次性塑料。它具有高度耐热性。因此,它比其他材料更长时间地跟踪恒定的内部温度。这是热灌装和冷储存饮料的主要因素。
饮料行业大量使用塑料。因此,考虑到与塑料相关的有毒物质的广泛传播。该材料受到严格的监管检查。通过使用玻璃,奢侈品牌降低了名气,迎接了负责消费者预测的新时代。
软袋和自立袋领域预计在预测期内增长最快。软包装是包装行业最前沿、发展最快的领域之一。 这是一种当前的解决方案,使制造商能够适应环境和消费者不断变化的需求。与硬质包装(如金属罐和玻璃瓶)一样,软包装使用箔、塑料薄膜和纸张等柔性材料,可以根据产品的需求折叠、弯曲或拉伸。
另一方面,直立式狗狗因其可以站立在货架上而闻名,这样可以提供更大的可见度。此类袋子非常适合存放宠物食品、零食甚至饮料。
分销渠道分析
2024年,超市和大卖场领域将占据市场主导地位,烹饪示范和品尝正在成为店内包装食品展示趋势,正在发展购物体验。超市通过让用户可以寻找厨师使用商店的食材准备菜谱的空间,营造出一种吸引顾客的氛围,促使顾客尝试最新的产品。此外,超市的主题空间也是一种创新方式,让购物变得更加刺激和愉快。
在线杂货和电子商务袋装细分市场预计在预测期内增长最快。该细分市场主要作为城市用户节省时间的解决方案而受到关注。但在 COVID-19 大流行期间,它变成了一种强迫行为,推动了无数的发展。曾经在网上商店购买敏感商品犹豫不决的顾客已经习惯了 Blinkit、亚马逊、送货上门和包装食品的安全支付等数字平台。
预计在线杂货和电子商务将在未来几年主要增长,受到互联网普及率的发展、物流创新的推动以及可持续性和个性化的推动,该行业预计将扩展到有机农产品、零废物配送和餐包等新的利基市场。
最终用户/消费者类型分析
2024年,普通成人消费者群体占据市场主导地位,在多个地区,普通成人包装食品受到食品安全当局的监管,其加工和保护方式发生了很大变化。对于用户来说,安全使用包装食品包括了解如何阅读标签、选择不同的加工级别并保持正确。所有包装食品还必须准确注明产品名称、成分列表、生产商品牌所有者和营养信息。
老年人/老年人群体预计在预测期内增长最快。老年人最初使用包装食品是为了方便,并确保它们符合其营养价值,特别是在健康状况不佳、缺乏鼓励和行动不便的情况下。虽然包装食品具有主要优点,但老年人必须意识到其缺点,例如钠或糖含量高以及包装具有挑战性。
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其他值得探索的主题:
茶叶市场:全球茶叶市场规模预计将从2025年的302.5亿美元扩大到2034年的546.8亿美元,2025年至2034年的预测期间复合年增长率为6.8%饮料包装市场:预计到2034年全球饮料包装市场规模将从1737.1亿美元增长到2718.0亿美元到 2025 年,2025 年至 2034 年预测期内复合年增长率为 5.1%。 无麸质食品市场:全球无麸质食品市场规模将从 2025 年的 142.5 亿美元增加,预计到 2034 年将超过 335.9 亿美元,2025 年至 2034 年预测期内复合年增长率预计为 10%。 罐装葡萄酒市场:全球罐装葡萄酒市场规模预计将从2025年的1.2788亿美元增至2034年的3.3246亿美元,2025年至2034年的预测期内复合年增长率为11.2%。 植物基蛋白市场:全球植物基蛋白市场规模预计将从2025年的203.3亿美元扩大到2034年的3.3246亿美元。到2034年将达到430.7亿美元,2025年至2034年的预测期间复合年增长率为8.7%。 烘焙产品市场:全球烘焙产品市场规模将从2025年的5074.6亿美元增长到2034年的8216.2亿美元。 这一预计扩张反映了 2025 年至 2034 年预测期间复合年增长率为 5.5%。 椰子产品市场:全球椰子产品市场规模预计将从 2025 年的 141.8 亿美元攀升至 2034 年约 337.1 亿美元,2025 年至 2034 年预测期间复合年增长率为 10.1%。 宠物食品市场:全球宠物食品市场规模预计将从 2025 年的 1130.2 亿美元增至 2034 年的 1679.7 亿美元,2025 年至 2034 年的复合年增长率为 4.5%。 有机食品市场:全球有机食品市场规模预计将从 2025 年的 2539.6 亿美元增至 2034 年的 6602.5 亿美元,复合增长率为2025年至2034年的预测期内,年增长率(CAGR)为11.20%。
包装食品市场的顶尖公司
达能联合利华通用磨坊家乐氏公司玛氏公司康尼格拉品牌Grupo Bimbo金宝汤公司荷美尔食品可口可乐公司(食品和饮料组合)味之素有限公司CJ第一制糖史密斯菲尔德食品公司(WH集团)National Beef
报告涵盖的部分
按产品类型
零食(薯片/薯片、咸味零食、小吃店)
马铃薯和玉米零食 膨化零食 小吃店和小吃 饮料 非酒精饮料(软饮料、果汁、即饮茶/咖啡)
碳酸饮料 果汁和花蜜 即饮茶/咖啡 乳制品和冷冻食品(牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、冷冻食品)
酸奶和发酵乳制品 冰淇淋和冷冻甜点 冷冻即食食品 面包和糖果(面包、蛋糕、饼干、巧克力)
包装面包和面包卷 饼干和饼干 糖果和巧克力 肉类和家禽(即食食品、加工肉类)
包装加工肉类 即食肉制品 健康与营养/功能食品(强化、蛋白质、有机)
强化/功能性零食和膳食 包装形式的蛋白棒/粉末 罐头和即食食品(汤、罐头食品、蒸煮袋)
罐装蔬菜/肉类 蒸煮即食食品 糖果(糖果、糖果)
硬糖和软糖 太妃糖和咀嚼物 酱汁、调料和调味品
烹饪酱料和餐底 沙拉酱和调味品 油和脂肪(食用油、涂抹酱)
植物油和混合油 涂抹酱和人造黄油 婴儿食品(罐装/袋装婴儿食品)其他(民族特色食品、利基市场)
按包装类型
瓶装(PET/玻璃饮料、瓶装酱料)
PET 饮料瓶 优质/健康 SKU 玻璃瓶 软质袋和自立袋
可重新密封的袋子(零食、果泥) 蒸煮袋(即食食品) 罐头/金属包装
饮料罐 食品罐(蔬菜、汤) 硬质塑料桶和托盘
酸奶桶、熟食托盘 无菌纸盒/利乐
保质期稳定的牛奶和果汁 冷冻袋/薄膜包装
冷冻餐袋和薄膜包装托盘 玻璃罐
果酱、泡菜、酱汁 小袋和条状包装 散装/工业包装(BIB、桶)其他/混合格式
按分销渠道
超市/大卖场/现代杂货网上杂货/电子商务传统/独立零售/夫妻店便利店/便利店现购自运/批发俱乐部餐饮服务/HoReCa(餐饮服务包装商品)直接面向消费者/订阅盒其他渠道
按最终用户/消费者类型
一般成人消费者(家庭杂货购买者) 老年人/老年人儿童(0-12) 青少年(13-17)婴儿(0-2;婴儿食品)其他/机构消费者
按地区
北美
美国 加拿大
亚太地区
中国日本印度韩国泰国
欧洲
德国英国法国意大利西班牙瑞典丹麦挪威
拉丁美洲
巴西墨西哥阿根廷
中东和非洲 (MEA)
南非阿联酋沙特阿拉伯科威特
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到 2034 年,包装食品市场规模将价值 3.93 万亿美元,转向以健康为重点的形式
发布时间 2 小时前
Nov 10, 2025 at 11:15 AM
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