2025-2033 年美國益生菌市場研究報告：消費者腸道健康意識增強，食品和飲料應用創新促進增長

都柏林，2025 年 11 月 10 日（環球通訊社）——“2025-2033 年按產品、成分、分銷渠道、州和公司分析劃分的美國益生菌市場報告，2025-2033 年”報告已添加到 ResearchAndMarkets.com 的產品中。

美國益生菌市場預計將呈指數級增長，從2024年的266.5億美元增長到2033年的718億美元。這一增長反映了2025年至2033年間11.64%的複合年增長率(CAGR)。

人們對益生菌益處的健康意識不斷增強，以及消費者對天然補充劑的興趣增加，推動了這一增長。



過去幾年，隨著人們對益生菌增強腸道健康、免疫系統功能甚至心理健康的能力的認識不斷增強，益生菌在美國的使用呈爆炸式增長。隨著消費者健康意識的增強以及天然和功能性食品的發展趨勢，對益生菌的需求也在不斷增長。

因此，各種益生菌產品，如飲料、零食和膠囊，現在無處不在。這一趨勢表明，預防醫學正在發生更大的轉變，越來越多的美國人將益生菌納入日常生活，以促進健康狀況的改善。

美國益生菌市場的增長動力

消費者腸道健康意識增強

美國益生菌行業背後的主要力量之一是人們越來越認識到腸道健康的必要性及其對整體健康的影響。指出益生菌對消化、免疫甚至精神有益的科學研究已經在關注健康的消費者中留下了印記。這種認識產生了對功能性食品、飲料和益生菌補充劑的巨大需求。腸易激綜合徵 (IBS) 和乳糖不耐受等胃腸道疾病的患病率日益增加，也促使消費者尋求益生菌解決方案。

此外，千禧一代和 Z 世代的健康運動推動了對天然和預防性醫療保健解決方案的需求，將益生菌作為日常產品而不是小眾醫療保健補充劑。一半的美國人不知道腸道微生物組可以影響腸道健康，更多的人不知道它可以影響美國消費者的其他幾個主要健康和保健優先事項，包括：免疫健康（56%，比 2021 年僅下降 1%）、心理健康（63%，下降） 4%）、健康老齡化（54%）和睡眠質量（61%）。

食品和飲料應用的創新

將益生菌納入主流飲食的食品和飲料產品的快速創新推動了美國益生菌市場的發展。歷史上，益生菌僅包含在酸奶和發酵奶中，但現在它們正被納入果汁、早餐麥片、蛋白質棒、冰沙，甚至植物性牛奶替代品中。這些發展不僅擴大了消費市場，而且符合當代便利和多樣性的生活方式要求。食品公司也在研究益生菌。非乳製品替代品，以滿足素食主義者和乳糖不耐症消費者的需求，使他們的產品更容易獲得。

微膠囊和穩定技術的進步正在幫助益生菌克服加工、包裝和保質期方面的挑戰。 2025 年 7 月，百事可樂推出了首款益生元可樂，充分利用了功能飲料日益增長的需求。此次推出是在其斥資近 20 億美元收購 Poppi（一家因腸道友好纖維和低糖汽水而聞名的公司）之後推出的。但百事可樂並不是唯一一家。可口可樂已通過益生元強化進入了這個領域。果汁系列和 Olipop 等新貴品牌憑藉以纖維、天然風味和低糖為特色的清潔標籤品牌正在穩步獲得關注。

強大的零售和在線分銷網絡

增長的第二個關鍵驅動力是不斷增長的零售和在線分銷渠道，為大眾提供益生菌。在美國，益生菌在所有連鎖超市、藥店、保健食品店、便利店和網上越來越多。在線零售趨勢產生了巨大的影響，因為它為消費者提供了多樣化的選擇、價格比較和定期補充的訂閱。 主要零售商為功能性食品和補充劑分配了充足的貨架空間，顯示出較高的消費者吸引力。

此外，亞馬遜、iHerb 和益生菌專業品牌網站等以保健和健康為導向的平台正在開發有針對性的營銷活動，以吸引受過教育的消費者。數字營銷、影響者營銷和健康教育活動的融合進一步提高了認知度和購買意願。通過實體和數字渠道的順暢訪問使益生菌不再是一種特殊購買，而是美國主流購物習慣中不可或缺的一部分。

美國益生菌市場面臨的挑戰

監管和標籤的複雜性

美國益生菌市場面臨的挑戰之一是處理監管體系和標籤政策。食品和藥物管理局 (FDA) 不會將益生菌作為藥物進行監管，除非益生菌做出疾病治療或預防聲明，這會導致營銷混亂。儘管有科學證據支持益生菌的優勢，但公司在做出健康聲明的能力上受到限制是很常見的。統一標籤，例如未識別的菌株或效力，可能會迷惑公眾並破壞信任。

此外，不同的州級合規準則進一步使分銷策略變得複雜。這些監管障礙限制了品牌在促銷活動中最大限度地發揮益生菌健康優勢的能力。對於新進入者來說，獲得合規基準也可能會推高成本並延長產品上市時間。

激烈的競爭和市場飽和

美國益生菌市場競爭非常激烈，許多國內外品牌都在爭奪客戶的關注。這種飽和使得差異化變得更具挑戰性。幾家公司正在進入該細分市場，提供相同的酸奶、補充劑和飲料類益生菌產品。隨著價格戰和促銷盛行，利潤率可能會受到侵蝕，特別是對於中小型企業而言。

消費者忠誠度也很分散，因為消費者經常會在獲得促銷、有貨或有自己喜歡的口味時更換品牌。此外，隨著市場的成熟，創新變得必須脫穎而出，需要在研究、產品開發和營銷活動方面進行大量投資。這些高成本對於較小的參與者來說可能無法承受。

關鍵屬性：

報告屬性詳細信息頁數200預測期間2024 - 20332024年估計市場價值（美元）266.5億美元2033年預測市場價值（美元）718億美元復合年增長率11.6%覆蓋地區美國

公司分析：概述、關鍵人物、近期發展、SWOT 分析、收入分析

百事公司雀巢SADanone SAYakult Honsha Co.LtdNow FoodsBioGaiaReckitt Benckiser LLC森永乳業有限公司

市場細分

產品展示

益生菌食品和飲料益生菌膳食補充劑動物飼料

成分

細菌酵母

分銷渠道

超市/大賣場藥店/保健品店便利店網上零售其他

熱門州

加利福尼亞州德克薩斯州紐約佛羅里達州伊利諾伊州賓夕法尼亞州俄亥俄州佐治亞州新澤西州華盛頓北卡羅來納州馬薩諸塞州弗吉尼亞州密歇根州馬里蘭州科羅拉多州田納西州印第安納州亞利桑那州明尼蘇達州威斯康星州密蘇里州康涅狄格州南卡羅來納州俄勒岡州路易斯安那州阿拉巴馬州肯塔基州美國其他地區

有關本報告的更多信息，請訪問 https://www.researchandmarkets.com/r/l8ej78

關於 ResearchAndMarkets.com
ResearchAndMarkets.com是全球領先的國際市場研究報告和市場數據來源。我們為您提供國際和地區市場、重點行業、頂尖公司、新產品和最新趨勢的最新數據。

附件

美國益生菌市場