到 2034 年，包裝食品市場規模將價值 3.93 萬億美元，轉向以健康為重點的形式

渥太華, 2025 年 11 月 10 日 (環球通訊社) -- 根據 Precedence Research 姊妹公司 Towards FnB 發布的一份報告，2024 年全球包裝食品市場規模為 2.58 萬億美元，預計將從 2025 年的 2.69 萬億美元增加到 2034 年約 3.93 萬億美元。這一上升軌跡凸顯了全球向即食食品的轉變和易於準備的膳食形式，特別是對於城市和工作人群。

中產階級的崛起和可支配收入的增加，特別是在發展中國家，預計將推動對包裝食品的需求。隨著用戶轉向植物性食品、有機食品和強化食品等更健康的選擇，包裝食品行業正在發展以適應這些選擇。

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包裝食品市場概述、見解和潛力

包裝食品是指將未冷凍或冷凍食品分類存放在密閉容器中，可直接用微波爐加熱烹調或在冰箱中保存較長時間的食品。包裝食品與消費、烹飪方便、不受外界干擾等因素有關。生活方式的更新、健康意識的增強和消費的便利性是包裝食品增長的主要因素。

用於食品的包裝材料應易於展示、攜帶、打開和關閉所包裝的食品，分為較高含水量和較低含水量。

含水量較低的包裝食品包括糕點、麵包、穀類產品和黃油。含水量較高的包裝食品包括醬汁、蔬菜、奶酪、雞蛋和奶製品以及集成食品。

主要進口包裝食品

根據全球進口數據，2024 年 6 月至 2025 年 5 月期間，全球進口商進口了 15,665 批包裝食品。這些進口產品由 2,826 家出口商向 1,654 名總體買家供應，與前 12 個月相比，增長率為 64%。在此期間，僅 2025 年 5 月，全球就進口了 19 批包裝食品。這標誌著與 2024 年 5 月相比同比增長，自 2025 年 4 月起系列增長 0%。

包裝食品市場的最新趨勢是什麼？

忙碌的生活方式：雙收入家庭增多，工作繁忙，輕鬆變得至關重要。包裝食品在不調整口味的情況下節省了製作時間。信任和質量：品牌包裝食品給人一種與衛生、營養信息和質量相關的可靠感，這對有健康意識的消費者來說是一個重要因素。健康意識：與常規觀念相反，當前的包裝食品經常與健康意識聯繫在一起，這些特點服務於低熱量、無麩質、強化和有機選擇。品種和創新：種類繁多的口味和產品，包括國際美食，可滿足不同的口味選擇。健康標籤：多年來，健康和保健一直是包裝食品方面令人鼓舞的趨勢，但推動因素正在更新。 GPL-1 減肥藥物的日益普及可能會導致食品消費的重大變化。雖然美國對這些藥物的使用率明顯較低，但人們的接受程度將對包裝食品產生長期影響食品。從農場到餐桌的可持續性：用戶比以往任何時候都更關心可持續性，包裝食品品牌可以通過不同的方式展示他們對環境的忠誠度。重視可持續採購、可持續農業和當地生產實踐證明是解決食品不安全問題的重要承諾。供應鏈透明度：消費者敦促提供更多有關食品開始時的信息，一些品牌也使用二維碼和數字標籤來提供有關採購和營養價值的數據。

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包裝食品市場的最新發展

2025 年 5 月，塔塔消費者計劃通過最新產品發布和合作夥伴關係擴大其食品和飲料業務。 考慮到優質食品、功能飲料和選定的市場進入，快速消費品形式側重於城市增長和不斷變化的用戶需求，以推動未來收入。 （來源：https://www.financialexpress.com）2025年9月，NSF目前公佈了其NSF P525：安全食品包裝規則。它解決了食品合同化學品的致突變、致癌、生殖毒性、無蓄積劑和內分泌干擾物等問題。 （來源：https://www.financialexpress.com） https://www.foodengineeringmag.com）2025 年 6 月，Coveris 推出了一款適用於魚類、肉類和家禽行業的新型板式 MAP 托盤解決方案。據稱，新的 BarrierFresh MAP 焦油在跟踪保質期和可回收性過程中可將塑料含量降低 90%。 （來源：https://packagingscotland.com）2024 年 1 月，API 集團及其子公司 Accredo Packaging（一家更可持續包裝解決方案的生產商）食品和用戶產品領域的公司與 Presto Products（Reynolds Consumer Products 的子公司）的 Fresh-Lock 團隊合作，推出了首款靈活的自立袋。 （來源：https://www.businesswire.com

包裝食品市場動態

機會

電子商務推動包裝食品行業

電子商務的快速發展改變了包裝，人們迫切需要可持續、可靠的解決方案，在轉型過程中保護產品，同時降低對環境的影響。組織正在接受可持續材料和更新的設計，以適應不斷發展的在線訂單量，並滿足消費者對可持續發展的期望。

就全球電子商務包裝行業而言，由於在線訂單、消費者選擇和品牌忠誠度舉措的增加，食品和飲料包裝在包裝行業中佔據領先地位。包裝現在在增強產品安全性、增強品牌形象和最大限度降低運輸成本方面發揮著重要作用，這凸顯了其在電子商務增長中的重要性。

挑戰

各種法規為包裝食品行業製造障礙

食品包裝受到因地區和行業而異的嚴格規定的約束。對於食品生產商來說，遵守國家、地方和國際標準可能是一項令人沮喪的任務，他們還需要密切關注安全指南、標籤和消費者保護法。

包裝必須準確傳達過敏原、成分和營養價值等信息，同時還必須遵守將防篡改和可追溯性聯繫起來的法律要求。對透明度的日益強烈的需求又增加了一層複雜性。

用戶正在大量查找有關其食品來源的詳細信息，其中包括採購實踐和包裝材料的環保效果。

因此，食品公司絕對應該投資於嚴格的標籤系統，以提供清晰準確的信息、透明度，並在不疏遠消費者的情況下培養忠誠度。

包裝食品市場的頂尖技術進步

納米技術在食品包裝的更新換代中發揮著重要作用。我們應該感謝納米材料的使用；包裝現在可以提供高級功能，如氧氣和濕度調節、病原體檢測，甚至防腐劑的受控釋放，以延長食品保質期。這些智能材料可以對周圍的變化做出反應，確保完美的產品保存並發展食品安全。

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包裝食品市場區域分析

北美將在 2024 年主導包裝食品市場，因為該地區的包裝食品正在經歷一場由消費者價值觀、對可持續發展和健康的關注以及技術發展推動的重大轉變。其中的主要趨勢包括對方便和即食食品的日益強烈的需求、以較低價格提供高質量服務的自有品牌的發展，以及對植物性和環保產品的大力推動。

政府和消費者正在鼓勵更多環保的選擇。 目前，包裝材料增長最快的部分是紙張和紙質產品，這些產品具有柔性袋，由於其材料使用量較低，也越來越受歡迎。

舉例來說，對此，

2025 年 10 月，百事可樂將在該組織的零食和飲料品牌中推出多款產品，這些品牌將推銷橄欖油、蛋白質和鱷梨油等特性，且不含人工成分。以購買為基礎的百事公司詳細介紹了計劃在 10 月推出新產品的細節。 （來源：https://www.foodbusinessnews）2025 年 5 月，Ferroro North America 是全球甜食包裝食品公司 Ferroo Groups 的一個空間，該公司已披露了其2025 年糖果和零食博覽會上未來 12 個月的一系列最新發明。 （來源：https://www.prnewswire.com

亞太地區包裝食品市場趨勢

亞太地區的包裝食品總體上是一個巨大的市場，具有巨大的發展能力，特別是在印度和印度尼西亞等發展中經濟體。可支配收入的發展和城市化完善了對方便包裝食品的需求。亞太地區的用戶，特別是Z世代和千禧一代，在快節奏的生活方式中重視輕鬆。同時，他們發現口味的增長和放縱導致了對不同零食體驗和融合口味的渴望。

舉例來說，對此，

2025 年 8 月，麥凱恩食品推出了新的品牌標識，印度的包裝展示了該公司對負責任採購的承諾。該披露是在古吉拉特邦艾哈邁達巴德舉行的一次活動中進行的，麥凱恩在印度的業務已在那裡發展。（來源：https://www.packaging-gateway.com）

包裝食品市場報告範圍

報告屬性關鍵統計數據2024年基年預測期2025年至2034年增長率2025年至2034年復合年增長率4.3%2025年市場規模2.69萬億美元2026年市場規模2.81萬億美元2034年市場規模3.93萬億美元主導地區北美增長最快的地區亞太地區覆蓋北美、歐洲、亞太、拉丁美洲、中東和非洲

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包裝食品市場細分分析

產品類型分析

到 2024 年，零食細分市場將佔據市場主導地位，因為零食食品正在使用不同的方法進行包裝，以保護其免受周圍因素（如水分、氧氣和光線）的影響，從而導致酸敗和變質。最普遍的策略是採用自動化系統，完成裝有產品的袋子或小袋，並用氮氣等惰性氣體進行包裝。

折疊套筒和蠟筆用於餅乾和手鐲等產品。它們為品牌提供完美的印刷適性，您也可以選擇包裝好的塑料托盤或內包裝紙。

健康和營養/功能性食品領域預計在預測期內增長最快。此類食品採用專門技術進行包裝，例如氣調包裝，其中涉及更新包裝內的氣體成分，以減緩延遲和微生物腐敗的發展。對於開發新鮮蔬菜和水果等產品，敏感薄膜可以精確管理氣體交換。碳水化合物、蛋白質和蠟等天然材料可用於在食品上形成薄薄的可食用層。這些覆蓋物可減少水分流失，防止污染物，並且可以與維生素和抗氧化劑一起開發以添加額外的營養。

包裝類型分析

瓶裝細分市場將在2024年佔據市場主導地位，因為玻璃可以重複使用多次。其生命週期對使用的影響也遠小於一次性塑料。它具有高度耐熱性。因此，它比其他材料更長時間地跟踪恆定的內部溫度。這是熱灌裝和冷儲存飲料的主要因素。

飲料行業大量使用塑料。因此，考慮到與塑料相關的有毒物質的廣泛傳播。該材料受到嚴格的監管檢查。通過使用玻璃，奢侈品牌降低了名氣，迎接了負責消費者預測的新時代。

軟袋和自立袋領域預計在預測期內增長最快。軟包裝是包裝行業最前沿、發展最快的領域之一。 這是一種當前的解決方案，使製造商能夠適應環境和消費者不斷變化的需求。與硬質包裝（如金屬罐和玻璃瓶）一樣，軟包裝使用箔、塑料薄膜和紙張等柔性材料，可以根據產品的需求折疊、彎曲或拉伸。

另一方面，直立式狗狗因其可以站立在貨架上而聞名，這樣可以提供更大的可見度。此類袋子非常適合存放寵物食品、零食甚至飲料。

分銷渠道分析

2024年，超市和大賣場領域將佔據市場主導地位，烹飪示範和品嚐正在成為店內包裝食品展示趨勢，正在發展購物體驗。超市通過讓用戶可以尋找廚師使用商店的食材準備菜譜的空間，營造出一種吸引顧客的氛圍，促使顧客嘗試最新的產品。此外，超市的主題空間也是一種創新方式，讓購物變得更加刺激和愉快。

在線雜貨和電子商務袋裝細分市場預計在預測期內增長最快。該細分市場主要作為城市用戶節省時間的解決方案而受到關注。但在 COVID-19 大流行期間，它變成了一種強迫行為，推動了無數的發展。曾經在網上商店購買敏感商品猶豫不決的顧客已經習慣了 Blinkit、亞馬遜、送貨上門和包裝食品的安全支付等數字平台。

預計在線雜貨和電子商務將在未來幾年主要增長，受到互聯網普及率的發展、物流創新的推動以及可持續性和個性化的推動，該行業預計將擴展到有機農產品、零廢物配送和餐包等新的利基市場。

最終用戶/消費者類型分析

2024年，普通成人消費者群體佔據市場主導地位，在多個地區，普通成人包裝食品受到食品安全當局的監管，其加工和保護方式發生了很大變化。對於用戶來說，安全使用包裝食品包括了解如何閱讀標籤、選擇不同的加工級別並保持正確。所有包裝食品還必須準確註明產品名稱、成分列表、生產商品牌所有者和營養信息。

老年人/老年人群體預計在預測期內增長最快。老年人最初使用包裝食品是為了方便，並確保它們符合其營養價值，特別是在健康狀況不佳、缺乏鼓勵和行動不便的情況下。雖然包裝食品具有主要優點，但老年人必須意識到其缺點，例如鈉或糖含量高以及包裝具有挑戰性。

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其他值得探索的主題：

茶葉市場：全球茶葉市場規模預計將從2025年的302.5億美元擴大到2034年的546.8億美元，2025年至2034年的預測期間複合年增長率為6.8%飲料包裝市場：預計到2034年全球飲料包裝市場規模將從1737.1億美元增長到2718.0億美元到 2025 年，2025 年至 2034 年預測期內復合年增長率為 5.1%。 無麩質食品市場：全球無麩質食品市場規模將從 2025 年的 142.5 億美元增加，預計到 2034 年將超過 335.9 億美元，2025 年至 2034 年預測期內復合年增長率預計為 10%。 罐裝葡萄酒市場：全球罐裝葡萄酒市場規模預計將從2025年的1.2788億美元增至2034年的3.3246億美元，2025年至2034年的預測期內復合年增長率為11.2%。 植物基蛋白市場：全球植物基蛋白市場規模預計將從2025年的203.3億美元擴大到2034年的3.3246億美元。到2034年將達到430.7億美元，2025年至2034年的預測期間複合年增長率為8.7%。 烘焙產品市場：全球烘焙產品市場規模將從2025年的5074.6億美元增長到2034年的8216.2億美元。 這一預計擴張反映了 2025 年至 2034 年預測期間複合年增長率為 5.5%。 椰子產品市場：全球椰子產品市場規模預計將從 2025 年的 141.8 億美元攀升至 2034 年約 337.1 億美元，2025 年至 2034 年預測期間複合年增長率為 10.1%。 寵物食品市場：全球寵物食品市場規模預計將從 2025 年的 1130.2 億美元增至 2034 年的 1679.7 億美元，2025 年至 2034 年的複合年增長率為 4.5%。 有機食品市場：全球有機食品市場規模預計將從 2025 年的 2539.6 億美元增至 2034 年的 6602.5 億美元，複合增長率為2025年至2034年的預測期內，年增長率（CAGR）為11.20%。

包裝食品市場的頂尖公司

達能聯合利華通用磨坊家樂氏公司瑪氏公司康尼格拉品牌Grupo Bimbo金寶湯公司荷美爾食品可口可樂公司（食品和飲料組合）味之素有限公司CJ第一製糖史密斯菲爾德食品公司（WH集團）National Beef

報告涵蓋的部分

按產品類型

零食（薯片/薯片、鹹味零食、小吃店）

馬鈴薯和玉米零食 膨化零食 小吃店和小吃 飲料 非酒精飲料（軟飲料、果汁、即飲茶/咖啡） 

碳酸飲料 果汁和花蜜 即飲茶/咖啡 乳製品和冷凍食品（牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋、冷凍食品） 

酸奶和發酵乳製品 冰淇淋和冷凍甜點 冷凍即食食品 麵包和糖果（麵包、蛋糕、餅乾、巧克力） 

包裝麵包和麵包卷 餅乾和餅乾 糖果和巧克力 肉類和家禽（即食食品、加工肉類）

包裝加工肉類 即食肉製品 健康與營養/功能食品（強化、蛋白質、有機）

強化/功能性零食和膳食 包裝形式的蛋白棒/粉末 罐頭和即食食品（湯、罐頭食品、蒸煮袋）

罐裝蔬菜/肉類 蒸煮即食食品 糖果（糖果、糖果）

硬糖和軟糖 太妃糖和咀嚼物 醬汁、調料和調味品

烹飪醬料和餐底 沙拉醬和調味品 油和脂肪（食用油、塗抹醬）

植物油和混合油 塗抹醬和人造黃油 嬰兒食品（罐裝/袋裝嬰兒食品）其他（民族特色食品、利基市場）

按包裝類型

瓶裝（PET/玻璃飲料、瓶裝醬料）

PET 飲料瓶 優質/健康 SKU 玻璃瓶 軟質袋和自立袋

可重新密封的袋子（零食、果泥） 蒸煮袋（即食食品） 罐頭/金屬包裝

飲料罐 食品罐（蔬菜、湯） 硬質塑料桶和托盤

酸奶桶、熟食托盤 無菌紙盒/利樂

保質期穩定的牛奶和果汁 冷凍袋/薄膜包裝

冷凍餐袋和薄膜包裝托盤 玻璃罐

果醬、泡菜、醬汁 小袋和條狀包裝 散裝/工業包裝（BIB、桶）其他/混合格式

按分銷渠道

超市/大賣場/現代雜貨網上雜貨/電子商務傳統/獨立零售/夫妻店便利店/便利店現購自運/批發俱樂部餐飲服務/HoReCa（餐飲服務包裝商品）直接面向消費者/訂閱盒其他渠道

按最終用戶/消費者類型

一般成人消費者（家庭雜貨購買者） 老年人/老年人兒童（0-12） 青少年（13-17）嬰兒（0-2；嬰兒食品）其他/機構消費者

按地區

北美

美國 加拿大

亞太地區

中國日本印度韓國泰國

歐洲

德國英國法國意大利西班牙瑞典丹麥挪威

拉丁美洲

巴西墨西哥阿根廷

中東和非洲 (MEA)

南非阿聯酋沙特阿拉伯科威特

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